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袋袋馍（口袋馍）以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进袋袋馍里。
袋袋馍--摊位小吃课程安排：较好步：初步讲解学习流程及主意事项。第二步：专业边讲解边操作。第三步：专业手把手一对一做每步教学。第四步：学员亲自动手，旁边指导。第五步：学员自由实践操作练习（不限次数）。第六步：视情况安排实习。我们所教授的袋袋馍技术配方化，不对任何学员保留技术，袋袋馍培训真正让学员学到东西，原材料都可以在当地采购，节约成本，收入，针对袋袋馍的全套技术我们都是按照固定的配方作，无论你的厨艺是多么精湛还是没下过厨房或者说没文化都可以学的会学的懂学的精，我们教学有自己的，学员跟着学习操作可以完全袋袋馍的技术。
新乡美食中心袋袋馍在结合布袋馍传统做法创新了一套新配方，口味独特深受大众的喜欢，袋袋馍这个特色小吃早就有了，刚出锅的袋袋馍配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了，可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以控制，袋袋馍能迅速火遍大江南北的原因也在这里。正宗的袋袋馍，一是馍美丽、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是袋袋馍较大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到嘴里鲜香可口，让人吃了还想吃。
新乡市美食中心小吃培训总部优势有：培训种类齐全。拥有多个培训项目。拥有年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。学员年内内可享受技术免费升级。终身技术保障。有丰富的开店经验指导。免费开店指导课程，技术指导，经营方式。 场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。学员学习氛围好。
布袋馍是北方的一种主食，营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到布袋馍里。主要是他那个酱特别香，特别能勾起食欲。菜品可以随自己口味放。食味居布袋馍， 秘制酱料，市场前景好，利润大，想学技术，想学习的学员可以来现场学习， 小本创业好项目。
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